Olje sladkih mandljev je bogato olje svetlo rumene barve, z nizko viskoznostjo, blagega okusa in se ne suši. Pridobivajo ga s hladnim stiskanjem jedrc sladkih mandljev. Zaradi svoje sestave predstavlja mandljevo olje dragoceno nego kože, primerno pa je tudi za uporabo z drugimi olji.Vsebuje visoko vsebnost nenasičenih maščobnih kislin in linolne kisline. Linolna kislina vpliva na elastičnost kože. Kožo naredi bolj odporno na infekcije in jo ščiti pred vplivom škodljive svetlobe. Palmitinska kislina, ki jo vsebuje mandljevo olje, enostavno prodre v kožo in jo naredi mehko in gladko. Stearinska kislina podpira ta učinek s tvorjenjem filma na koži in zagotavlja vitamin E. Vitamin E poskrbi, da je koža bolj čvrsta in gladka. Koža, ki je oskrbljena z vitaminom E, bolj ohranja vlago in je videti bolj čvrsta in napeta. Suhost in možnost razpok je zmanjšana. Vitamin E, ki ga imenujemo tudi "sprejemnik radikalov" preprečuje škodljive vplive okoja in ščiti kožo pred poškodbami, ki jih povzroča škodljiva svetloba.